知乎:包装牛奶中是否可能存在活虫?
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问:包装牛奶中是否可能存在活虫?
答:由于整个事件中的可采用确实性信息不足,我只能在不代表任何一方情况下大概发表下个人意见:
首先,酒店基本没有必要去摘清自己,根据情况描述,是消费者将牛奶(蒙牛高钙奶)倒入容器内以后发现的。一般酒店容器多为透明玻璃杯或瓷杯,根据一般性常识,容器内自身有虫的几率性很小,有那么多虫的可能性更小。另外如果有一两条虫在杯子里消费者没发现也就算了,几十条虫的情况确实概率性太低。
其次,包装食品中出现变质,霉变,长虫的情况经常有出现。如果这次事件中牛奶有虫的情况确实存在(不排除蓄意黑蒙牛的情况,虽然蒙牛确实很烂)。那么牛奶中有虫的事实与蒙牛自身的解释原因其实没太大的关联。包装食品的污染和变质发生的情况贯穿整个食品的供应链环节,从食品原材料的收集,生产,包装,运输,销售到食用,都有可能发生。单纯地去强调牛奶采用的灭菌手法和包装工艺没有太大意义,因为从食品的生产完成到消费者食用的过程太长了。运输过程中的挤压和碰撞,储藏环境的恶劣,经销商的过期销售(前段时间的涂抹生产日期就是典型)都可能造成包装食品的污染和变质。所以,蒙牛单纯强调生产技术和灭菌手法意义不大。
再次,从这次事件中,个人认为蒙牛比以前的反映速度明显加快,这是好事。把一切交给仲裁机构,消费者权益保障机构或是执法部门这样的第三方去调查,去取证,而不是与消费者私下和解,这样的做法是值得称道和认可的。有任何的纠纷和冲突,如果涉及公共安全和公众权益侵害的,都应该保持整个冲突过程的透明化,这对于企业对于消费者个人,都是有益无害的。
热门问答:
问:豆瓣今天推出团购导航,并且开始以送 10 颗小豆的方式进行手机认证,会对团购市场各方产生什么样的影响?
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