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【冬季养生提醒】冬季多吃“四冬”：1.冬笋，促进肠道蠕动，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。2.冬菇，增强免疫力、预防感冒。3.冬瓜，利尿消肿、清热解毒。4.冬枣，含有人体所需多种氨基酸、维生素，尤其是维生素C含量较高，可提高人体免疫力，预防感冒。
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冬季火锅节选：1．原料加工：将甲鱼宰杀，用开水浸泡10分钟，擦去甲鱼背壳上黑衣，用小刀刮去四周裙边上自衣，再开甲鱼肚，去除内脏，洗净，然后将甲鱼去头，甲身用刀先剁成两半，再分别剁成8块一10块。熟火腿和鸡脯肉分别片成薄片‘
2，制作烫食：将炒锅烧热，下人熟猪油烧至八成热，下入葱段、姜片编出香味，捞出，再下甲鱼块略煎，随即烹人料酒，加盖略炯去腥，接着加人鲜汤、精盐，加盖，旺火烧沸后，转小火炯烧50分钟左右，倒人火锅，加人笋片、熟
主料：鲜海蜘子12个白菜750克菠菜250克豆腐
250克粉丝50克冬笋100克大葱250克鲜香菇12个
克嫩豆腐4大片汤1千克
调料；熟猪油150克精盐15克味精3克料酒25
白糖25克、精盐5克、味精5克、清水100克，炒香、炒调，冷却后即成。
将肉汁汤200克、味精5克、料酒25克、虾簧油150克、香
、鲜、香、麻。这些味在火锅中各有不同的作用。
咸味咸是基本味，也是火锅调味中的主味。大部分火锅菜肴是咸鲜味，也有火锅在咸味的基础上再调和其他滋味。咸味能去腥、解腻、除擅，还能提高火锅的鲜香味，俗话说，“咸中有味”，再鲜的火锅汤如果没有咸味，也会使人感觉索然无味。咸味的运用应根据火锅的汤料多少、原料的多少以及是否有作料蘸食等因素来掌握，使其恰到好处。呈咸味的调料和原料很多，火锅用的主要有食盐、酱油、各种腌制品和酱制品
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美团常见问题
问：使用美团券时，能同时享用其他优惠么？
答：一般不可以。如果可以，我们会在团购提示里特别说明。 我还以为是滑雪呢。。。
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