团购专题-华庭国际影城团购及中华饮食文化

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中华饮食文化节选：：
①都大明：《中国烹饪指点杭菜冲击波》，2001年,
“戏子的腔，厨师的汤。”鲁菜凭高汤几乎稳操高级宴会筵席。曲阜为孔子故里，古鲁国作为間王朝的宗室之，本米就保存了周代典式。孔于问礼

4二、关于中华食俗与烹饪
中华食俗中有关中华民族的饮食形式、饮食仪式、饮食礼仪、饮食习惯、饮食习俗已深入到了中国人生活的方方面面，华人在岁时节庆、人际交往之中，从春节到元宵、清明、夏至、端午、中秋、重阳、冬至，直到大年夜，所有的节庆都有着非常浓重的饮食习俗，过节不仅节日有来历，几千年来还积累了无数文化内涵。如中国人的个冬至就过得很有滋味。史传，冬至在周代是新年元旦,故现在仍有“吃了冬至夜饭长岁”的说法，俗称“添岁”。

2004年1月        福记食品服务        法国里昂直接投资基金        7000万美元
2005年10月        上海茶坐第期        EDGVC、美国SIG集团、中国台湾安东投资集团以及SMI(沈南鹏个人设立基金）等数家国际知名投资机构        1260万美元

商，“衣服屋宇，穷极华靡;饮食器具，备求工巧；名优伎乐，恒舞酣歌；宴会嬉游，殆无虚日；金钱珠贝，视为泥沙”。《金瓶梅》中对饮食生活的描写，也可以看出明代商贾菜的影子;满
汉全席的问世，就与清代商贾的推动有关。商贾菜崇尚形色，用料名贵，调制奇巧，餐具济楚，筵宴奢靡，历来有“耳餐”、“目食”的
......(未完待续)
【幼儿冬季养生注意节制饮食】孩子吃多了，几天下来就容易形成食积便秘。因为中医认为，“肺与大肠相表里”，即大肠有病会影响到肺的功能。研究表明，大肠的粪食燥结，能够引起巨噬细胞死亡率增高，肺组织抵抗力下降，进而引起反复的肺及呼吸道感染。

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以东北地区为例，早在汉代，即是以麦为主的“土宜五谷”之地。稻的比重极小，水稻的推广要感谢朝鲜族。自14世纪至20世纪以来，陆续从朝鲜半岛进入东北区的朝鲜族民众，以他们的水稻生产技术与饮食习惯对东北地区稻作文化的普及提髙，甚至对整个东北地区的饮食文化发展，都发挥了重大的作用，并留下了意义深远的影响。20世纪中叶以来，水稻种植面积渐趋扩大和产量逐渐提高，稻米已经成为东区广大城镇居民第
位的主食料。“东北大米”还以其白（色）、晶（泽）、香(气）、糯(黏）、韧(质地口感）、甜（味）、润(质地口感）、腴（富有油脂）、实（富有营养、耐饥）等优异品质在今天全国各省区城镇米
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