美团曲阳地区徐记小海鲜团购及中国饮食文化介绍

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「曲阳地区」徐记小海鲜详情:sh.meituan.com/deal/3423888.html
-------------以下为该团购单内容-------------------------
温馨提示：由于春节期间商家可能调整营业时间，建议您在购买或消费前致电商家咨询接待和预约情况。给您带来的不便，敬请谅解~


乐享美味

价值：402元

美团价：158元

餐巾纸免费
购买须知
有效期：2013.2.7 至 2013.3.312013年2月9日至2月13日不可使用美团券美团券使用时间：11:00-14:00,17:00-21:00                                本单无需预约，咨询请致电商家凭美团券到店消费不可同时享受店内其他优惠本单建议6-8人使用本单不含餐具费，需到店另付2元/位仅限大厅用餐，商家无包间仅限堂食，不提供餐前外带，餐毕如需打包，需到店另付打包费1元/盒※酒水、饮料等问题，请致电商家咨询，以商家反馈为准



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江浙菜公开课



辣椒是一种外来食品，原产于中南美洲热带地区。在中国，素有“四川人不怕辣，湖南人怕不辣，贵州人辣不怕”的说法，但最早吃辣椒的人，却是江浙人。


辣椒花园
在我国，有关辣椒最早的记载见于明代高濂（浙江钱塘人）的《遵生八笺》，其中记载了一种叫做“番椒”的植物，高濂形容它“果俨似秃笔头，味辣色红”，这种植物主要在花园或室内做观赏用。
调味小料
据陈淏子（杭州人）《花镜》记载，在明末清初，江浙人已经开始食用辣椒了。那时，人们将辣椒研成极细的粉末，代替胡椒，为菜品调味。直到乾隆年间，辣椒作为一种食物在民间普及时，贵州人才开始吃辣椒，而湖南和四川开始食用辣椒，则是在嘉庆年以后的事儿。
现代派餐厅
江浙风味以甜咸为主，但到了现代，一些现代派餐厅也开始引进川菜。这些川菜经过改良后，得到了江浙人的喜爱，但谁想过这餐桌上百年后的相遇，其实是另一种相逢。


徐记小海鲜


徐记小海鲜交通便捷，环境优雅，服务贴心。


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中国饮食文化节选：
从历史上看，汉族佛教徒吃素的风习，是由南朝的梁武帝萧衍于公元205年登基后，在南京建初寺志公和尚的影响下，才提倡吃素的。梁武帝提倡吃素，是因为佛经提倡的“不结恶果，先种善因”、“戒杀放生”等思想，恰好与中国儒家的“仁心仁闻”的观点相契合之故。这里需要补充说明的是，吃素在我国汉族地区是很早就有的一种饮食风尚，据《礼记》等古代文献记载，远在佛教传入中国之前，中国已有“素食”之说。《仪礼丧服》载：“既练……饭素食。”说是祭祀先人时要食素。《礼记坊记》说：“七日戒三日斋。”《孟子离娄下》：“虽有恶人，斋戒沐浴，可以祀t帝。”这里说是“斋戒”，即是古人在祭礼或遇重大事件时，事先数日要沐浴、更衣、独居、素食和戒酒等，使心地纯一诚敬，称“斋戒”，素食即是其中之一。又古代风俗，居丧期间也要素食。《后汉书申屠蟠传》说申屠蟠9岁丧父，满孝以后，还“不进酒肉十余年”，为时人称颂。有些人则因为清廉（如西汉时谏议大夫王吉、东汉诸儒誉为“关西孔子”的杨震），自己和家人都习惯于素食，见载于史。佛教传到中国以后，同中国固有的风俗习惯相结合，就形成吃素的戒律，从而使吃素的风气大开，人数大增，素菜的质量也有相应的提高。

......(未完待续)
【冬季养生吃什么】冬季饮食应以“滋阴潜阳，增加热量”为主，以“养肾为先，温食忌硬，增苦少咸”为要点。多吃动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。饮食宜温热松软，以免损伤脾胃。少咸多苦，以补益心脏，增强肾脏功能。羊肉、鸭肉、大豆、核桃、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

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