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美团厦门团购:黄鹤楼3-4人午餐美食团购
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边走边看吧
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边走边看吧
发表于 2012-12-24 11:13:27
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美味共享
购买须知
泡椒田鸡
青瓜黑木耳炒爽肉
双椒童子鸡
干锅高丽菜
养生南瓜西米露
中餐公开课
都知道湘菜好吃,但是据湘菜世界大会的董事长秘书亲自调查,湘菜控居然10个里面有2个不知道吃湘菜之前还有个讲究。赶紧调查一下你身边的湘菜控们,呃。。。结果不会是全世界的10分之2都聚集到你身边了吧?快快看看这篇公开课恶补一下,吃湘菜的讲究就是每次吃之前都要说一段这样的贯口儿:
青椒用火烧熟去皮凉拌叫烧辣椒;
青椒加米汤蒸烂,加油盐捣烂吃叫蒸辣椒;
青椒投入烧红的铁锅里擂烂炒熟叫擂辣椒;
青椒拍烂经高油温炸熟叫油淋辣椒;
青椒用盐水泡熟叫酱辣椒;
青椒或干椒加豆炒叫豆鼓辣椒;
青椒烫熟经晾干后切碎裂装陶制的坛子里,叫朴辣椒;
青椒里面填上豆腐鸡蛋馅儿蒸熟叫酿辣椒;
红椒剁碎用盐腌制叫剁辣椒;
干辣椒由油淋熟加大蒜叶炒叫大蒜辣椒;
野山椒用盐水泡叫泡野山椒;
辣椒酱和糯米粉和到一起炒熟叫扎辣椒。
黄鹤楼
黄鹤楼以湘、鄂菜为主,并吸收鲁、川、淮扬等各大菜系精萃,在人文情愫、营养、食疗方面独具新的特色,并将四季时蔬与稀有珍馐相融合、传统与时尚相结合的“健康美食”餐饮理念贯穿其中,逐渐形成了具有荆楚美食风格又博采众长的黄鹤楼菜品体系。(美团网摄影师:林姗姗)
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秋季养生:秋季,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。秋气应肺,而秋季干燥的气候极易伤损肺阴,从而产生口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥,便秘等症状,重者还会咳中带血,所以秋季养生要防燥。
秋季养生 日常饮食之道:秋季饮食 宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季饮食养生小常识具体有以下几点:1.应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,2.多吃一些蔬菜、瓜果。3.养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子等。
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