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仅售128元!最高价值256元的黄记煌三汁焖锅4人套餐
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边走边看吧
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边走边看吧
发表于 2012-9-11 10:57:44
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焖凤爪(酱汁):鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
焖钳鱼(酱汁):钳鱼又叫斑点叉尾鮰,因其肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓而倍受食客们的喜爱,营养价值极高,具有大鲜,大补的特点。
三黄鸡(酱汁):"新鲜的活鸡,运用特殊酱料腌制后,放入同样有10多种新鲜食材的锅底,加上汁浓味厚的酱汁一同焖至10-12分钟,看着鸡肉颜色慢慢地变化,香喷喷的味道扑鼻而来。穿越百年的美味,现在也同样可以品尝到。吃完焖锅再加汤底,变成美味的火锅,别有一番风味。
脆皮肠
蔬菜什锦
扯面:扯面是一种传统的面食小吃,看着服务员在您面前将小小的面块扯成长长的面条,那种感觉特别神奇。
拍黄瓜
红油贡菜
酸梅汁:酸梅汁,又叫酸梅汤,是清宫御膳房为皇帝制作的消暑解渴饮料,后来流传到民间。喝上一杯,美味又开胃。
水果拼盘
中餐公开课
土家风味菜
麻辣香锅起源于重庆缙云山,是当地土家族的宴客风味菜。土家族是一个非常好客的民族,每当家中有重要客人来临时,便会在平时炒菜的大
锅中加入肉、海鲜、脆肠、笋片等,再用各种调味料炒起来,做成“一锅香”,款待宾客。后来,一些川菜师傅在土家菜基础上进行了改良和开发,才形成了今天的麻辣香锅。
麻辣一锅香
麻辣香锅虽已麻辣为主打味,以香诱人,但其味型却并不仅限于麻辣。在自选自助的麻辣香锅餐厅,食材、锅底和辣度级别,都是可以根据口
味自行选择的内容。所谓众口难调,在麻辣香锅这里,再也不用担心这个问题,无论是崇尚养生的老人,还是喜爱新奇的孩子,抑或怕肥的女生,都可以根据口味遴选自己中意的美食,各取所需,而美味不减。正所谓宴客一锅香,好味各不同。
黄记煌三汁焖锅
据说,同治年间,黄钰玖是御膳房的总管,他伴随同治帝南巡,皇帝载淳尝遍了各地美食,但是他最喜欢的还是香辣汁鱼,他称赞香辣汁鱼“鲜香绵嫩,回味悠长”,于是他派黄钰玖搜集民间香辣汁鱼的秘方。回宫之后黄钰玖按照秘方熬制汤汁,选上乘的活鱼经过砂锅的焖制,保留了芳香味道,吃起来回味隽永,成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。后经黄家几代人的潜心研究和大胆创新便有了今日集环保、滋补、美味于一体的黄记煌三汁焖锅。
黄记煌三汁焖锅,从清代发展至今已越数百年,它与时俱进,采用了高科技环保型钛金刚不沾锅,用特制的各种酱汁,例如三汁酱汁、海鲜汁、麻辣汁等焖制出特制美食。每一锅焖锅原料怎样选、选什么、选多少以及它和原料的搭配都是经过科学计算的,使得“营养均衡、鲜香绵嫩”得到真正的底线。此外在装修上它集古韵今风为一体,大幅的牡丹图,辉映着的灯光。
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秋季养生 日常饮食之道:秋季饮食 宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季饮食养生小常识具体有以下几点:1.应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,2.多吃一些蔬菜、瓜果。3.养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子等。
生活小常识:食用油的注意七项 1.不要加热至冒烟。2.勿重复使用。3.油炸次数不超过3次。4.避免把油烧焦。5.油使用完后应拧紧盖子,避免食用油与空气接触产生氧化。6.避免把油放置于阳光直射或炉边过热处引起变质。7.用过的油千万不要倒入原油中,因为用过的油经氧化后分子会聚合变大,容易劣化变质
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