“美”食嘉年华 决赛规则及细则

西安文理学院2011“美”食嘉年华

决赛规则及细则

从初赛进入决赛的各参赛队都有资格参加决赛，初赛成绩不计入决赛成绩，本次决赛采用累积积分，最终将各环节得分相加，最终按分数高低排列，进行排名。

活动步骤：

提示：在网上进行网络人气投票获得最高票者在决赛时可获得5分得基础分。

第一环节：PPT展示及解说

本环节要求：

1.每组选手选派1或2名人员对所做料理进行为时4到5分钟的解说，其中，前2分钟必须为全英文，后面时间可根据自己特长用中文或英文进行进一步解说或拓展。选手需注意的时时间不能超过5分钟，当时间到5分钟时，工作人员会提示选手停止，若时间到，但选手还在继续解说，视超时的多少进行扣分。

2.PPT解说结束后，评委会对各参赛选手的解说进行简短点评，点评结束后，评委会现场亮出该组选手在本环节的得分。最低分为20分，最高分为50分，具体分值由评委决定。

第二环节：知识竞答

内容要求：本环节竞答内容限定在美国事物和西方餐桌礼仪

规则：

一、抢答环节：8组选手分两次上场，每次有四组上场，第一次上场的4组和第二次上场的4组进行10道题的抢答，答对1题加10分，最高可获得100分，答错1题或不答扣10分。（主持人念完题目后，会提示选手进行抢答，选手在抢到回答权后，需在15秒内作出选择，否则视为答错，并扣除10分，此时，由剩下的选手进行抢答，答对加10分，答错不扣分，每道题只有两次抢答机会）

二、选题回答：抢答环节后有每组选题回答，大屏幕上会出现题号，题号背后有一道题，各参赛组选派一人选题进行回答，在抢答环节分高者先选题回答，依此类推。答对加20分，答错不扣分。

第三环节：现场料理制作

本环节各参赛组需按照第一环节的PPT解说在20分钟内对料理进行现场制作，制作结束后，评委进行品尝并作简短点评，点评结束后进行打分，本环节最高分值为100分，评委将按照评分标准进行打分。

注意事项：此环节选手可充分发挥思维，对作品进行创新（有拉分作用）

其他注意事项：

         1.四人根据各自所长合理分配任务。

         2.料理制作不能用到明火煤气类，但可以用到小型电器类。

         3.各参赛队需在2011年12月5日（星期一）晚10点前商量好要做什么，要准备什么材料，需要我们提供什么辅助材料。以短信或电话的形式告诉我们。

如有疑问可咨询：

张静（英语联盟）：18710854353 QQ:247880434

张沛（美食社） ：15929965214 QQ:914591757

杨晋晋：13636806708  QQ：461002177  

                                                                                    英语联盟 美食社

                                                               2011年12月4日