团购专题-牛太郎团购及四季饮食常识

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牛太郎
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四季饮食常识节选：
【牛奶甜瓜汁】主料：牛奶300克，甜瓜300克。配料：蜂蜜60克。
制法：1.将甜瓜洗净，去皮，去瓤，切成小块，放入容器中；2.将牛奶倒入容器内，边倒边搅；将蜂蜜倒入容器里，边倒边搅，混匀后盖上盖；3.将容器放入电冰箱中，凉后即可饮用。
芹菜根5株洗净，加红枣10粒，用水煎服，挑出芹菜根，每天服用2次。菊花、生山楂各约15克，用开水冲泡，每日1剂，当茶饮。荷叶、山楂叶各取适量熬汤，或用开水浸泡，当茶饮，或每天喝34杯。

支气管哮喘患者食疗方：
第四，多吃大豆还能防止骨质疏松。有些男性对豆制品心存疑窦，主要是因为大豆含有丰富的异黄酮，这是一
种雌激素的类似物。但美国最近一项实验表明，日常生活中的大豆食用量根本不会让男性出现睾丸萎缩和乳房增长等现象，因此，完全不必担心。
对于肾虚的男性，冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌。动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性，特别是能够温补肾阳的食物。适当摄人营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物如羊肉，以补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。

对于脾虚的男士，冬季应以补阳运脾为主，多吃性温健脾的食物，如粳米、莲子、芡实等以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益气的作用。在肉类的摄入上，应该选择细纤维的鱼肉为主。在保证每日营养均衡的基础上，多喝山药粥、大枣粥、鲫
......(未完待续)

【冬季养生提醒】刚供暖做好四件事：①清扫暖气死角。②每天开窗三次：供暖初期室温突然变高，人体对冷热的调节还没适应，可通过室内外空气交换调节。③暖气上搭条湿毛巾：保持空气湿润。④增加运动量：长时间处在温暖环境中，身体能耗过少，易导致肥胖。
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早在几千年前，蜂蜜就被列为重要的药物。《神农本草经》记载说：“蜂蜜可安五脏……益气补中，止疼解毒，除百病，合百草，久服强志轻身，延年益寿。”李时珍在《本草纲目》中说：“蜂蜜之功有六：生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之疼；和可致中，故能调和百药而与甘草同功。”比较全面系统地说明了蜂蜜的医疗作用。

中医学一贯认为蜂蜜是补虚润肺、调和胃肠的良药。蜂蜜对人心、肺、脾、胃、大肠经有润肺补中、润燥滑肠、清热解毒、健脾益胃、缓中止疼等功效。心脏病患者久服蜂蜜，可使心脏衰弱症状减轻；心血管机能不全之人服用蜂蜜，为营养心肌提供了良好条件；肠胃溃疡患者服用蜂蜜，可降低胃酸，起到止疼和保护溃疡面的作用；肝炎病人服用蜂蜜，可解除病毒，有保护肝脏的作用；神经衰弱患者久服蜂蜜，有补虚、镇静作用。总之，蜂蜜对心脏病、肝脏病、肺结核、脾胃虚弱、肠胃溃疡、脘腹疼痛、神经衰弱、糖尿病、高血压、高血脂、动脉硬化、支气管炎、咳嗽痰喘、干咳无痰、大便秘结、身体虚弱等症，均有较好的辅助治疗作用。
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