美团厦门团购：黄鹤楼3-4人午餐美食团购

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美味共享

购买须知

• 泡椒田鸡
  

• 青瓜黑木耳炒爽肉
  

• 双椒童子鸡
  

• 干锅高丽菜
  

• 养生南瓜西米露
  

中餐公开课



都知道湘菜好吃，但是据湘菜世界大会的董事长秘书亲自调查，湘菜控居然10个里面有2个不知道吃湘菜之前还有个讲究。赶紧调查一下你身边的湘菜控们，呃。。。结果不会是全世界的10分之2都聚集到你身边了吧？快快看看这篇公开课恶补一下，吃湘菜的讲究就是每次吃之前都要说一段这样的贯口儿：

• 青椒用火烧熟去皮凉拌叫烧辣椒；
• 青椒加米汤蒸烂，加油盐捣烂吃叫蒸辣椒；
• 青椒投入烧红的铁锅里擂烂炒熟叫擂辣椒；
• 青椒拍烂经高油温炸熟叫油淋辣椒；
• 青椒用盐水泡熟叫酱辣椒；
• 青椒或干椒加豆炒叫豆鼓辣椒；
• 青椒烫熟经晾干后切碎裂装陶制的坛子里，叫朴辣椒；
• 青椒里面填上豆腐鸡蛋馅儿蒸熟叫酿辣椒；
• 红椒剁碎用盐腌制叫剁辣椒；
• 干辣椒由油淋熟加大蒜叶炒叫大蒜辣椒；
• 野山椒用盐水泡叫泡野山椒；
• 辣椒酱和糯米粉和到一起炒熟叫扎辣椒。
  

黄鹤楼



黄鹤楼以湘、鄂菜为主，并吸收鲁、川、淮扬等各大菜系精萃，在人文情愫、营养、食疗方面独具新的特色，并将四季时蔬与稀有珍馐相融合、传统与时尚相结合的“健康美食”餐饮理念贯穿其中，逐渐形成了具有荆楚美食风格又博采众长的黄鹤楼菜品体系。（美团网摄影师：林姗姗）













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秋季养生:秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺，而秋季干燥的气候极易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，重者还会咳中带血，所以秋季养生要防燥。

秋季养生 日常饮食之道:秋季饮食 宜少食辛味，多食酸味，即减少食用辛辣口味的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜；多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季饮食养生小常识具体有以下几点：1.应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，2.多吃一些蔬菜、瓜果。3.养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子等。

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